En Packandwine volvemos al Penedès, comarca por excelencia en lo que a viñedos se refiere. Necesitaríamos varios días para visitar todas y cada una de sus bodegas…..pero hoy nos detenemos en una, una que es muy especial, muy familiar, muy cercana. Un celler donde te sientes como en casa. Cellers Carol Vallès nos abren susSigue leyendo «Carol Vallès. Cava en familia.»